L’avoine à grains nus, également appelée «avoine nue», est classée comme un des aliments les plus «santé» au monde. L’avoine que nous vous fournissons est complètement crue- ce qui signifie qu’aucune chaleur ne lui a été appliquée. D’un autre côté, le gruau d’avoine ou l’avoine coupée acheté dans une épicerie santé a été transformée et n’est plus considérée comme «aliment vivant».
Faire germer l’avoine à grain nu ne prend qu’une journée ou deux dans notre kit de germination et vous produit les céréales les plus «santé» imaginables. Notre déjeuner préféré, les céréales MarkitoNutrition avoine-chia-sarrasin, incluent ces derniers ainsi qu’un fruit et du lait d’amande. Vous ne pouvez tout simplement pas avoir mieux en terme de santé, nutrition et goût! Il est temps de jeter vos céréales achetées à l’épicerie et d’introduire celles-ci à votre famille.
Voici huit bénéfices pour la santé de l’avoine entière selon une recherche:
Premièrement, l’avoine contient une grande quantité de fibres solubles et insolubles, lesquelles absorbent et excrètent le cholestérol du corps. Une consommation régulière d’avoine peut jouer un rôle important dans la prévention des maladies cardiaques, cérébrales et vasculaires.
Deuxièmement, une portion quotidienne d’avoine entière peut réduire l’hypertension, ou haute pression, réduisant ainsi le besoin de médicaments.
Troisièmement, les fibres à haute viscosité solubles retrouvées dans l’avoine entière servent à retarder la vidange de l’estomac, à augmenter le sentiment de satiété, et contrôler l’appétit en vous donnant une quantité d’énergie soutenue tout au long de la journée. Inclure l’avoine dans votre diète quotidienne est idéal pour une perte de poids saine et efficace.
Quatrièmement, l’avoine est estimée comme étant une excellente source d’énergie et un moyen d’améliorer les performances athlétiques. Des recherches scientifiques ont démontré que l’avoine altère favorablement le métabolisme et améliore la performance lorsqu’ingérée de 45 minutes à 1 heure avant l’exercice à intensité modérée. De plus, l’avoine contient une plus grande concentration de protéines bien équilibrées que d’autres céréales.
Cinquièmement, l’avoine entière favorise un mouvement intestinal sain. Plusieurs personnes âgées souffrent de selles sèches, lesquelles peuvent facilement menées à des accidents cérébraux-vasculaires. Dans de tels cas, l’avoine éliminera les problèmes liés à la constipation.
Sixièmement, l’avoine contient une variété de minéraux, tels que le calcium et le fer, lesquels aident à prévenir l’ostéoporose et l’anémie, et promouvoir la guérison des plaies. De plus, l’avoine entière contient des composés phytochimiques (composés provenant des plantes) qui sont associés avec la protection de maladies chroniques telles que le cancer.
Septièmement, l’avoine entière contient un équilibre d’acides gras essentiels qui ont été liés avec la longévité et une bonne santé en général.
Huitièmement, l’avoine peut aussi améliorer la circulation sanguine et alléger le stress causé par le travail et la vie.
Quoi de plus, vous n’avez pas à manger de l’avoine seulement pour gagner tous les bénéfices: l’avoine peut aussi être transformée en produit pour les soins de la peau et utilisé comme masque facial. 
Valeur nutritive:
Vitamins B, C et E
Calcium, Fer, Magnésium,
Niacine, Phosphore, Potassium,
Oméga-3, Oméga-6
Composés phytochimiques,
Acides aminés,
Protéines: 15%
Traditionnellement utilisée pour
Santé du coeur
Pression sanguine
Cholestérol
Perte de poids
Énergie et performance athlétique |
Diabète
Taux de sucre sanguin
Fonction intestinale
Désintoxication
Santé générale & longévité |
